3. Gdy ciasto będzie już odpowiednio wyrobione, wlać roztopione i przestudzone masło. Całość wyrabiać jeszcze kilka minut. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.
4. W tym czasie zagotować budyń wg instrukcji na opakowaniu i pozostawić do przestygnięcia.
5. Składniki na kruszonkę połączyć i wyrobić palcami na okruchy.
6. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką i chwile wyrabiać.
7. Następnie z ciasta odrywać kawałki i formować placuszki o grubości ok. 1 cm.
8. Placki ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką i pozostawić na kolejne 20 minut do wyrośnięcia.
9. Po tym czasie, w każdym placku zrobić wgłębienie przy pomocy szklanki i nałożyć porcję budyniu oraz pokrojone na mniejsze kawałki truskawki. Całość posypać kruszonką.
10. Bułeczki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez ok. 20 minut, funkcja grzania góra-dół.
drożdżówki z budyniem i truskawkami
Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!
