1/2 szklanki ciepłego mleka
25 g świeżych drożdży świeżych
1 jajko
50 g masła
50 g cukru
szczypta soli
Nadzienie
ok. 10 truskawek
1 budyń śmietankowy
Kruszonka
20 g zimnego masła
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie
1. Do miseczki wrzucić pokruszone drożdże, dodać łyżkę mąki i łyżeczkę cukru. Następnie wlać ciepłe mleko i całość dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
2 Do misy miksera dodać przesianą mąkę, cukier oraz szczyptę soli. Wlać rozczyn, wymieszać łyżką i na koniec wbić jajko. Końcówką z hakiem lub ręcznie wyrobić ciasto.
