Po włożeniu ciasta do piekarnika piecz je przez 30–40 minut. Ważne jest, aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, wkładając wykałaczkę w środek; jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe do wyjęcia z piekarnika.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce, aby stężało i stwardniało przed pokrojeniem. Dzięki temu ciasto będzie wilgotne, kremowe i pyszne – prawdziwa uczta.
Warianty:
Aby uzyskać bogatszy smak, możesz dodać do ciasta łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Wzbogaci to smak ciasta i nada mu bardziej wyrazisty aromat.
Jeśli lubisz tropikalne smaki, możesz dodać do ciasta odrobinę wiórków kokosowych, aby uzyskać lepszą konsystencję i bardziej wyrazisty smak kokosa.
Innym wariantem jest dodanie owoców. Można dodać do ciasta małe kawałki mango lub ananasa przed pieczeniem.
To dopełni kremową konsystencję lekko kwaskowatym akcentem. Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady…
Aby przygotować czekoladową wersję ciasta mlecznego, do suchych składników można dodać kilka łyżek kakao w proszku.
Żywność
Jeśli wolisz wersję nieco mniej słodką, zmniejsz ilość mleka skondensowanego lub całkowicie zrezygnuj z opcjonalnego cukru.
Naturalna słodycz mleka kokosowego i mleka skondensowanego powinna wystarczyć, aby ciasto stało się pyszne.
Aby nadać ciastu jeszcze bardziej kuszący smak, po ostygnięciu polej je odrobiną karmelu lub sosu czekoladowego.
