Konserwanty żywności
Produkty o smaku truskawkowym
Chłodzenie spowalnia psucie się żywności, ale tylko jeśli odbywa się to prawidłowo.
Najlepsze praktyki:
Przechowuj truskawki w szufladzie na warzywa i owoce w lodówce, najlepiej w temperaturze od 0 do 2°C (od 32 do 36°F).
Trzymaj je z dala od najzimniejszych miejsc (zwykle z tyłu), gdyż temperatury poniżej zera mogą je uszkodzić.
4. Zamrozić w celu długotrwałego użycia
Zamrożenie jest idealnym rozwiązaniem, jeśli nie planujesz zjeść wszystkiego w ciągu tygodnia.
Etapy zamrażania:
Dokładnie umyj truskawki i całkowicie je osusz.
Usuń łodygi.
Rozłóż je pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia i zamroź.
Usługi usuwania pleśni
Artykuły do konserwacji żywności
Po zamrożeniu przełóż je do woreczka lub pojemnika do zamrażania.
Wskazówka: Mrożone truskawki można przechowywać przez ponad 6 miesięcy i doskonale nadają się do koktajli, sosów i wypieków.
5. Zachowaj całość, bez krojenia
Krojone truskawki wydzielają sok, który stwarza idealne środowisko do rozwoju pleśni.
