Superproste ciasto czekoladowo-jogurtowe!
Składniki (na 6-8 porcji)
Spód (użyj kubeczka po jogurcie jako miarki)
1 kubeczek naturalnego jogurtu (125 g)
2 kubeczki mąki
1 kubeczek cukru
1 kubeczek oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego)
3 jajka
1 opakowanie proszku do pieczenia
200 g roztopionej gorzkiej czekolady (lub mlecznej, wedle uznania)
1 opakowanie cukru waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Aby zobaczyć dodatkowe chłodzenie, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się ze znajomymi na FacebookuInstrukcje
1. Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj i oprósz mąką formę do ciasta lub użyj silikonowej foremki.
2. Przygotuj ciasto:
Do miski wlej jogurt i użyj pojemnika jako miarki do pozostałych składników.
Dodaj cukier, cukier waniliowy (lub ekstrakt waniliowy) i jajka. Dobrze ubij.
Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj olej i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
3. Dodaj czekoladę:
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Dodaj roztopioną czekoladę do ciasta i dobrze wymieszaj, aż całkowicie się połączy.
4. Piecz ciasto:
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 30 do 35 minut. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wkładając nóż w środek ciasta: powinno wychodzić czyste lub lekko wilgotne.
5. Ostudź i podawaj:
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem go z formy.
Jeśli chcesz, możesz posypać cukrem pudrem, wiórkami czekoladowymi lub polać lukrem.
