Stres może mieć szkodliwy wpływ na organizm. Co więcej, wiadomo, że niektórzy ludzie mają tendencję do przejadania się w stresie. Kompulsywne podjadanie, spożywanie napojów gazowanych, produktów skrobiowych i tłustych może zwiększać masę ciała i prowadzić do długotrwałego przyrostu masy ciała. Często te nawyki żywieniowe są powiązane z emocjami i prowadzą do ukrytego przyrostu masy ciała. Dlatego, aby zdrowo schudnąć, musisz być świadomy wpływu jedzenia pod wpływem emocji i nauczyć się radzić sobie ze stresem. W tym celu możesz jeść od dwóch do trzech kostek gorzkiej czekolady dziennie. Według przeglądu opublikowanego w czasopiśmie „Nutrients”, dzięki zawartości magnezu, czekolada bogata w kakao może pomóc w walce ze stresem i lękiem.
8. Walczy z depresją
Według badania przeprowadzonego przez brytyjskich naukowców, gorzka czekolada może być pomocna w walce z depresją. Ich obserwacje sugerują, że gorzka czekolada pomaga regulować nastrój i sprzyja poczuciu spokoju. Co więcej, osoby spożywające gorzką czekoladę mogą mieć o 70% niższe ryzyko wystąpienia depresji, choć dane te wymagają dalszych badań.
9. Dostarcza dobrych tłuszczów
Często mówi się, że powinniśmy unikać produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, ponieważ mogą one powodować różne problemy zdrowotne. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie tłuszcze są sobie równe. Gorzka czekolada zawiera kwas stearynowy , kwas tłuszczowy, który, w przeciwieństwie do innych tłuszczów, nie zwiększa ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Co więcej, dietetyk zwraca uwagę, że kwas ten może nawet korzystnie wpływać na…
Triglicerydy we krwi.
10. To zachęca do dbania o siebie
Powszechnie uważa się, że gorzka czekolada poprawia samopoczucie. Bogata w polifenole, gorzka czekolada, a w szczególności zawarte w niej kakao, redukuje stres i zwalcza negatywne emocje. Co więcej, gorzka czekolada zawiera fenyloetyloaminę, cząsteczkę, która pomaga w walce z depresją i jest uważana za „pokarm poprawiający samopoczucie”, stymulujący uwalnianie endorfin. W dzisiejszych czasach, gdy czujemy się lepiej, naturalnie poświęcamy więcej czasu na dbanie o siebie.
