2. Delikatny kryształ i elegancka porcelana
Jeśli posiadasz piękne szkło kryształowe lub elegancką porcelanę, zasługuje ona na królewskie traktowanie.
Silne strumienie wody mogą spowodować, że delikatne szkło odpryśnie lub rozbije się o inne naczynia. Agresywne środki czyszczące i wysoka temperatura mogą trwale uszkodzić powierzchnię kryształu, powodując jego zmętnienie, niezależnie od tego, jak często go polerujesz. Co więcej, delikatna złota lub srebrna powłoka prawdopodobnie wyblaknie, złuszczy się lub całkowicie zmyje.
Jak o nie dbać: Wyłóż plastikowy pojemnik ręcznikiem, aby zapobiec jego ślizganiu się, i delikatnie umyj naczynia łagodnym detergentem i ciepłą wodą. Dokładnie opłucz i pozostaw do wyschnięcia na kratce lub delikatnie osusz niestrzępiącą się ściereczką. Nigdy nie układaj ciężkich przedmiotów na delikatnych naczyniach.
3. Żeliwne naczynia kuchenne
Żeliwne patelnie to niekwestionowani „konie pociągowe” w kuchni, ale absolutnie nie znoszą zmywarki. Agresywne środki czyszczące i wysokie temperatury całkowicie usuwają spolimeryzowaną warstwę oleju, zwaną również „sezonowaniem”, która nadaje żeliwu naturalne właściwości nieprzywierające. Bez tej warstwy ochronnej żelazo szybko rdzewieje pod wpływem wilgoci i powietrza. Wielokrotne mycie w zmywarce z czasem poważnie uszkodzi powierzchnię żelazka.Jak konserwować: Myć ręcznie gorącą wodą i twardą szczotką (mydło jest rzadko potrzebne). Dokładnie wysuszyć patelnię na kuchence, na małym ogniu, i delikatnie natrzeć ją olejem po każdym myciu, aby zachować powłokę zapobiegającą przywieraniu. Nigdy nie moczyć żeliwnych patelni przez dłuższy czas.
4. Patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu
Może się to wydawać nielogiczne, ponieważ patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu są zaprojektowane tak, aby były łatwe w czyszczeniu, ale nie należy ich myć w zmywarce.
Agresywne środki czyszczące i wysokie temperatury niszczą powłokę zapobiegającą przywieraniu (taką jak PTFE lub teflon), powodując jej odkształcenie i utratę skuteczności. Przyspiesza to zużycie, co oznacza, że drogie patelnie będą musiały zostać wymienione znacznie szybciej.
Jak konserwować: Myć ręcznie miękką gąbką i łagodnym detergentem. Unikać szorstkich gąbek, takich jak wełna stalowa. Zawsze odczekać, aż patelnia całkowicie ostygnie przed myciem, aby zapobiec odkształceniu. Chociaż niektóre nowe patelnie z powłoką ceramiczną są reklamowane jako nadające się do mycia w zmywarce, mycie ręczne zawsze wydłuża ich żywotność.5. Wszystko z etykietami samoprzylepnymi
Wszyscy próbowaliśmy usunąć przyklejoną naklejkę z talerza po cyklu zmywania w zmywarce – koszmar.
Pod wpływem wysokich temperatur i wody etykiety kruszą się, pozostawiając uporczywy, lepki osad na naczyniach i w zmywarce. Co gorsza, skrawki papieru i roztopiony klej mogą zatkać filtr zmywarki, drastycznie zmniejszając wydajność mycia. W efekcie tracisz więcej czasu na usuwanie resztek, niż zaoszczędziłeś dzięki zmywarce.
